Choklad och hasselnötsmuffins
0kommentarer
DU BEHÖVER: (15 mellanstora muffins)
3,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kakao
2 ägg
2 dl socker
175 gr smält smör
1,75 dl mjölk
0,5 tsk vaniljsocker
ca 1 dl hackade hasselnötter
Vispa ägg och socker poröst. Blanda i smör, mjölk och vaniljsocker.
Sikta i mjöl, bakpulver och kakao. (Det är värt att sikta i det, blir mycket fluffigare och "goare" smet då.)
Fyll dina muffinsformar till hälften. Toppa med nötterna.
Grädda i 20 minuter i 175 grader.
Fika på nu!
//E
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Detta receptet är ett extremt lätt modifierat basrecept från boken Muffins. Den som läst min blogg väldigt noga märker att mina kaffemuffins är en egenkomponerad version av detta receptet.
Kommentera